HBLのパン屋さん

2020月6月30日(土)、北海道砂川市内にパン工房「ブーランジェリー ラフィ」がオープンしました!

北海道ベースボールリーグ(HBL)が、 北海道の野球を盛り上げたい!と開きました。

お店の収益はHBLの 活動費に充てられます。

ご来店お待ちしています!

また、ラフィの工房で作ったパンを 近隣市町でもお買い求めできるよう 只今、納品先を募集しています。

お店情報

住所| 北海道砂川市東1条南2丁目1 – 12 (国道12号線沿い 新砂川農協本所Aコープ 1F)

電話|  0125-52-2016

営業時間| AM10時 〜 PM4時(売り切れ次第終了)

自家製酵母を使った職人こだわりのパンです。 ぜひ、ご賞味ください!

 

ラフィのパン

ぜひ、味わっていただきたいのが、「ハード系」のパン。

小麦で起こした自家製酵母ルヴァンを使ってゆっくり発酵させ、小麦の旨味を充分に引き出し、一つひとつ丁寧に焼きげています。北海道産小麦粉と地元の季節の素材を使っています。

 

 

定番!パンドミ

お食事パンの定番「パンドミ」。ラフィのパンドミは、水分多めのパンで、もちもちとした食感。トーストすると外はカリッ! サクッ! 中は、もちもち!  北海道産小麦「ゆめちから」を100%使っています。

 

 

 

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